標準TCVN 12850:2019 は、組織や企業が製品の原産地の管理と追跡を確実に行い、品質の向上、消費者の保護、サプライチェーンの持続可能な開発を促進するのに役立つ重要なツールです。
国家規格 TCVN 12850:2019 トレーサビリティ システムの一般的な要件を規定し、組織や企業がこれらのシステムを構築および維持して、サプライ チェーン内の製品や商品の原産地の追跡、監視、証明を確実に行えるようにします。
この規格の目的:
- 透明性の確保: 製品の原産地に関するすべての情報を簡単に追跡および検証できるようにします。
- 品質管理: 組織が生産、加工、輸送、消費のプロセス全体にわたって製品の品質を管理するのに役立ちます。
- 法律および要件の遵守: トレーサビリティに関する法的要求事項、国際標準、顧客要求事項を企業が遵守できるようサポートします。
TCVN 12850:2019の主な要件:
- トレーサビリティシステムの構築システムには、製品の原産地に関する情報を収集、保存、管理、提供するためのプロセス、インフラストラクチャ、ツールが含まれている必要があります。
- 保存される情報システムに保存する必要がある情報には、原材料、生産プロセス、輸送、流通、製品の消費に関する情報が含まれます。
- 情報を検索・検索する能力: システムは、生産地点から最終消費地点までの製品の原産地に関する情報の追跡可能性を可能にする必要があります。
- 正確性と信頼性: 原産地に関する情報は、さまざまなデータ ソースにわたって正確で、信頼性が高く、検証可能である必要があります。
- 情報セキュリティと安全性: システムは、重要な情報の漏洩や誤った変更の影響を受けないように、データのセキュリティを確保する必要があります。
- 規格と認証: トレーサビリティ システムは、国際標準および企業が参加する業界の特定の要件に準拠する必要があります。
- テストと評価システムが効果的に動作し、トレーサビリティ要件を満たしていることを確認するには、定期的なテスト メカニズムが必要です。
TCVN 12850:2019 を申請するメリット:
- 消費者信頼感の強化消費者が製品の原産地を簡単に追跡できると、製品の品質と透明性に対する信頼が高まります。
- 管理効率の向上: 組織はサプライ チェーンをより効果的に制御、管理、最適化できます。
- 国際要件に従って: 企業は国際市場に参入する際に、追跡可能性の要件を簡単に満たすことができます。
TCVN 12850:2019 トレーサビリティ システムには、食品の品質と安全性に関する情報を管理するために、製品の識別、時間と場所にわたる製品の状態に関する情報の収集と保管の活動が含まれるとされています。
国際統合の文脈において、トレーサビリティは社会経済発展においてますます重要な役割を担うようになっています。トレーサビリティとは、サプライチェーン全体の各段階を通じて、製品ユニットを時間の経過とともに識別する能力を指します。
トレーサビリティシステムには、食品の品質と安全性に関する情報を管理するために、製品の識別、時間と場所をまたいだ製品の状態に関する情報の収集と保管が含まれます。効果的なトレーサビリティシステムの構築は、企業や組織が生産活動や事業活動を管理し、製品の品質と安全性を管理し、社内およびサプライチェーン関係者との相互関係を管理し、情報の透明性を確保し、企業の評判を向上させるための効果的な手段となります。
これを受けて、トレーサビリティに関する国家規格TCVN 12850:2019（トレーサビリティシステムに関する一般要求事項）は、GS1グローバルトレーサビリティ規格（Ver 2.0）を参考に構築されました。TCVN 12850:2019は、トレーサビリティに関するワーキンググループによってまとめられ、標準・計量・品質局によって提案され、科学技術省によって公布されました。
適用範囲については、本規格は、組織およびサプライチェーン全体におけるトレーサビリティシステムに関する一般的な要求事項を規定しており、組織やサプライチェーンの規模を問わず、あらゆる生産・事業分野に適用可能です。同時に、本規格は、各分野および製品におけるトレーサビリティに関する国家規格と並行して適用されます。
TCVN 12850:2019 では、トレーサビリティ システムは次の 4 つの原則を確保する必要があることが明確に規定されています。
最初 「一歩前、一歩後」の原則は、製品または商品の生産および業務プロセスにおける前の生産および業務段階と次の生産および業務段階を監視および識別する機能を確保することを意味します。
月曜日 マスター データ要素の可用性の原則。つまり、生産プロセスとサプライ チェーンにおける重要なイベントの詳細なレポートで、マスター データ要素を収集、保存、および迅速に更新する必要があることを意味します。
火曜日 透明性の原則は、トレーサビリティ システムが顧客、サプライヤー、製品、生産条件に関する静的データを使用して最低限の透明性の要件を達成する必要があることを意味します。
水曜日 トレーサビリティ関係者の完全な参加の原則であり、トレーサビリティ システムには組織のトレーサビリティ関係者の完全な参加が必要であることを意味します。
トレーサビリティ システムの利害関係者には、品質および安全管理、法的および組織的要件に関わる法務部門、関連情報を共有する必要のある顧客関係部門、偽造防止、サプライ チェーンのセキュリティ、ブランド保護を担当する部門、倫理および環境問題を専門とする社会的責任部門、製品ライフサイクル管理部門、輸送および物流を担当する部門、システム管理および開発部門などが含まれます。
また、TCVN 12850:2019 によれば、トレーサビリティ システムの範囲に関する要件に関して、組織は、次の事項を含むトレーサビリティ システムの範囲を決定する必要があります: 組織のサプライ チェーンがデータを共有する必要がある前後のステップの数。組織が直接やり取りする必要がある、組織またはサプライ チェーンに参加しているトレーサビリティ パーティの数。組織が追跡する必要がある主なコンポーネント、パッケージ、間接材。システムのエンド ユーザーとのデータ共有を統合する必要性。
